{"id":202,"date":"2014-05-01T12:15:36","date_gmt":"2014-05-01T10:15:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/?p=202"},"modified":"2014-05-01T12:15:36","modified_gmt":"2014-05-01T10:15:36","slug":"receta-brocoli-chino-salsa-ostras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-brocoli-chino-salsa-ostras\/202\/","title":{"rendered":"Receta: Br\u00f3coli chino con salsa de ostras"},"content":{"rendered":"<p>Este es un plato que es f\u00e1cil de preparar, agradable a la vista y lleno de beta-caroteno. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?<\/p>\n<figure id=\"attachment_203\" aria-describedby=\"caption-attachment-203\" style=\"width: 215px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Gailan.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-203\" src=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Gailan-225x300.jpg\" alt=\"Br\u00f3coli chino: Gai lan\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-203\" class=\"wp-caption-text\">Gai lan<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tiempo de preparaci\u00f3n : 10 minutos<br \/>\nTiempo de cocci\u00f3n: 5 minutos<br \/>\nPorciones: 6<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>2 manojos de gai lan (br\u00f3coli chino ), lavado<\/li>\n<li>60 ml salsa de ostras<\/li>\n<li>1 diente de ajo machacado<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharadas de salsa de soja ligera<\/li>\n<li>1 cucharadita de az\u00facar en polvo<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite vegetal<\/li>\n<li>2 cucharaditas de aceite de s\u00e9samo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instrucciones<\/p>\n<ol>\n<li>Separar los tallos del gai lan de las hojas. Cortar los tallos por la mitad a lo largo. Cortar las hojas por la mitad a lo ancho.<\/li>\n<li>Combinar la salsa de ostras, el ajo, la salsa de soja y el az\u00facar en un taz\u00f3n peque\u00f1o y revolver hasta que el az\u00facar se disuelva .<\/li>\n<li>Cocinar los tallos y las hojas del gai lan en una olla grande con agua hirviendo durante 2-3 minutos o hasta que queden de un verde brillante y tiernos pero crujientes. Refresacr bajo agua fr\u00eda. Escurrir. Pasar a un plato de servir .<\/li>\n<li>Calentar el aceite vegetal y el aceite de s\u00e9samo en una sart\u00e9n a fuego vivo durante 30 segundos. Verter sobre el gai lan. Rociar con la mezcla de salsa de ostras y servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nota: Se puede preparar esta receta hasta el final del paso 2 hasta 1 hora antes y luego continuar desde el paso 3 hasta 10 minutos antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este es un plato que es f\u00e1cil de preparar, agradable a la vista y lleno de beta-caroteno. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir? Tiempo de preparaci\u00f3n : 10 minutos Tiempo de cocci\u00f3n: 5 minutos Porciones: 6 Ingredientes 2 manojos de gai lan (br\u00f3coli chino ), lavado 60 ml salsa de ostras 1 diente de ajo machacado &#8230; <a title=\"Receta: Br\u00f3coli chino con salsa de ostras\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-brocoli-chino-salsa-ostras\/202\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Receta: Br\u00f3coli chino con salsa de ostras\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14],"tags":[50,51,128,183,194],"class_list":["post-202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-saludable","category-platos-chinos","category-recetas","tag-brecol-chino","tag-brocoli-chino","tag-gai-lan","tag-receta","tag-salsa-de-ostras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}