{"id":289,"date":"2014-07-24T20:35:48","date_gmt":"2014-07-24T18:35:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/?p=289"},"modified":"2014-07-24T20:35:48","modified_gmt":"2014-07-24T18:35:48","slug":"receta-comida-china-salsa-agridulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-comida-china-salsa-agridulce\/289\/","title":{"rendered":"Receta Comida China: Salsa Agridulce"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres preparar tu propia salsa agridulce en casa? Esta es una receta r\u00e1pida y f\u00e1cil que puede servir como salsa para un plato elaborado (cerdo agridulce, por ejemplo) o como salsa dip para mojar. Las salsas que elaboramos en los restaurantes son un poquito m\u00e1s complicadas, pero esta sale bastante bien. Puedes ir variando las cantidades, sobre todo de vinagre y az\u00facar, para adaptarla a tu gusto de dulce o agria.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/salsa-agridulce.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-292\" src=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/salsa-agridulce-400x265.jpg\" alt=\"Restaurante Asiatico Ni Hao: Salsa Agridulce\" width=\"400\" height=\"265\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tiempo de cocci\u00f3n: 5 minutos<br \/>\nTiempo total: 5 minutos<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>80 ml de vinagre de arroz (Nota: el vinagre de arroz da mejores resultados que el vinagre de vino corriente)<\/li>\n<li>4 cucharadas de az\u00facar morena<\/li>\n<li>1 cucharada de ketchup<\/li>\n<li>1 cucharadita de salsa de soja<\/li>\n<li>2 cucharaditas de maicena mezclada con 4 cucharaditas de agua<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Mezclar el vinagre, az\u00facar morena, ketchup y salsa de soja y ponerlo todo a hervir en una olla peque\u00f1a. Mezclar la maicena y el agua, a\u00f1adir los dem\u00e1s ingredientes y remover para espesar.<\/li>\n<li>Si quieres, puedes a\u00f1adir un pimiento verde, cortado en trozos y los trozos de pi\u00f1a que quieras despu\u00e9s de a\u00f1adir la maicena. Para una salsa m\u00e1s espesa, aumentar la maicena a 4 cucharaditas con la misma cantidad de agua.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bueno, dijimos al principio que era una receta r\u00e1pida y f\u00e1cil &#8211; pero no te imaginabas que tanto, \u00bfverdad?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres preparar tu propia salsa agridulce en casa? Esta es una receta r\u00e1pida y f\u00e1cil que puede servir como salsa para un plato elaborado (cerdo agridulce, por ejemplo) o como salsa dip para mojar. Las salsas que elaboramos en los restaurantes son un poquito m\u00e1s complicadas, pero esta sale bastante bien. Puedes ir variando las &#8230; <a title=\"Receta Comida China: Salsa Agridulce\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-comida-china-salsa-agridulce\/289\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Receta Comida China: Salsa Agridulce\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,14,15],"tags":[86,183,191,192],"class_list":["post-289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ingredientes","category-recetas","category-salsas-y-condimentos","tag-comida-china","tag-receta","tag-salsa-agridulce","tag-salsa-china"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}