{"id":344,"date":"2015-05-04T20:20:47","date_gmt":"2015-05-04T18:20:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/?p=344"},"modified":"2015-05-04T20:20:47","modified_gmt":"2015-05-04T18:20:47","slug":"receta-col-rizada-al-estilo-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-col-rizada-al-estilo-chino\/344\/","title":{"rendered":"Receta: Col Rizada al Estilo Chino"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"Kale de photofarmer\" src=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/6025692440_543276b369_m_kale.jpg\" alt=\"Ni Hao Restaurantes Chinos\/Asi\u00e1ticos: kale\" width=\"240\" \/>Hoy una forma de dar un toque asi\u00e1tico a una verdura com\u00fan en Espa\u00f1a, que adem\u00e1s es muy, muy sana. Y s\u00f3lo necesitas saber echar salsa desde un par de botellas&#8230;<\/p>\n<p>Tiempo de preparaci\u00f3n: 5 minutos<br \/>\nTiempo de cocci\u00f3n: 10 minutos<br \/>\nDificultad: f\u00e1cil<br \/>\nPorciones: 2-3 (es f\u00e1cil doblar o dividir las cantidades si quieres hacer m\u00e1s o menos)<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cucharada de aceite vegetal<\/li>\n<li>1 diente de ajo grande, en rodajas<\/li>\n<li>200g col rizada<\/li>\n<li>1 cucharada de salsa de soja<\/li>\n<li>1 cucharada de salsa de ostras*<br \/>\n* Hoy en d\u00eda es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar esta salsa. \u00daltimamente la he visto en Alcampo y en S\u00e1nchez Romero. Si no lo encuentras en tu supermercado habitual, siempre puedes hacer una visita al supermercado asi\u00e1tico de la Calle General Margallo en Tetu\u00e1n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Calentar el aceite en un wok grande o sart\u00e9n, a continuaci\u00f3n, a\u00f1adir el ajo y cocinar durante unos segundos. A\u00f1adir la col rizada y remover bien para que se cubra del aceite con ajo.<\/li>\n<li>A\u00f1adir 100ml de agua hirviendo y cocer durante 7 minutos m\u00e1s hasta que la col rizada se haya marchitado y est\u00e9 bien cocida.<\/li>\n<li>A\u00f1adir removiendo las salsas de soja y de ostras y calentar para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esta verdura se puede tomar con pollo, cerdo o ternera a la plancha y un cuenco de arroz blanco. Una comida &#8211; o cena &#8211; r\u00e1pida, f\u00e1cil, sabrosa y muy sana.<\/p>\n<p><small>Foto de <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/62528187@N00\/6025692440\" target=\"_blank\">photofarmer<\/a> <a title=\"Attribution License\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.nihaomadrid.es\/cocina-asiatica\/wp-content\/plugins\/wp-inject\/images\/cc.png\" alt=\"\" \/><\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy una forma de dar un toque asi\u00e1tico a una verdura com\u00fan en Espa\u00f1a, que adem\u00e1s es muy, muy sana. Y s\u00f3lo necesitas saber echar salsa desde un par de botellas&#8230; Tiempo de preparaci\u00f3n: 5 minutos Tiempo de cocci\u00f3n: 10 minutos Dificultad: f\u00e1cil Porciones: 2-3 (es f\u00e1cil doblar o dividir las cantidades si quieres hacer &#8230; <a title=\"Receta: Col Rizada al Estilo Chino\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/receta-col-rizada-al-estilo-chino\/344\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Receta: Col Rizada al Estilo Chino\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14],"tags":[83,194,197],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-saludable","category-platos-chinos","category-recetas","tag-col-rizada","tag-salsa-de-ostras","tag-salsa-de-soja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nihaomadrid.es\/arturosoria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}