NihaoAcabo de ver una página muy interesante en internet que habla del bambú y sus beneficios. Parece que, primero, es una planta que ayuda a nuestro medio ambiente absorbiendo CO2, evita que la lluvia se lleve la tierra y sirve de cortina cortavientos. También tiene un sinfin de usos, incluso fabricando casas, muebles y un … Leer más
Acabo de ver un vídeo con una receta de ensalada china. Como siempre, no es la misma receta que usamos en nuestros restaurantes, pero el plato final sale bastante bien. Y así tendrás la oportunidad de tomar una ensalada china en tu casa – muchas personas me preguntan cómo se hace la salsa. Pues aquí … Leer más
Hoy nos centraremos en un alimento que es quizás el más versátil de toda la comida asiática – el tofu. El nombre en español viene de la palabra japonesa “tofu”, que a su vez proviene del chino “doufu”, que significa, más o menos, “cuajada de soja”. Se prepara a partir de semilla de soja, agua … Leer más