Receta: Col Rizada al Estilo Chino

Hoy una forma de dar un toque asiático a una verdura común en España, que además es muy, muy sana. Y sólo necesitas saber echar salsa desde un par de botellas… Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2-3 (es fácil doblar o dividir las cantidades si quieres hacer … Leer más

Receta: Rollos de Primavera Asados

Hojas de rollos de primavera crujientes y ligeras llenas de tiernos camarones, carne de cerdo, jengibre, ajo, hierbas frescas y especias y horneados a la perfección con una salsa de soja picantita con jengibre. En comparación con los rollos de primavera fritos, los rollos de primavera asados son ligeros y crujientes por fuera y tiernos … Leer más

Receta china: Pescado Jiao Zhi

Los platos de pescado son muy importantes en la cocina china, especialmente el pescado entero – incluyendo cabeza y cola. Esta receta es muy fácil – se llama ‘Jiao Zhi Yu’. «Yu» es «pescado», y «Jiao zhi» se puede traducir como «verter la salsa». Es un método muy común de prepara los platos en el … Leer más