NihaoEl pollo al limón es uno de los platos más conocidos – y más populares – de los restaurantes de cocina china en España. Hemos encontrado esta receta para los que queréis prepararlo en vuestras casas. No es exactamente como lo hacemos en nuestro restaurante, pero de todas formas tiene buena pinta. Os invitamos a … Leer más
En España, y en occidente en general, se suele hablar de la “cocina china”. Pero en realidad no existe una única cocina china, del mismo modo que no existe una única cocina europea. De hecho, la cocina china se puede dividir en muchas “tradiciones”, o estilos, de entre las cuales sobresalen las ocho “grandes tradiciones”. … Leer más
En mi último artículo te di ya una pista de lo que iba a explicarte hoy, y son las diferencias entre Asia y Europa a la hora de sentarse a comer. Como siempre, te voy a hablar de lo que mejor conozco, que son las costumbres de China, pero, como en casi todo lo demás, … Leer más